Поръчайте за Коледа или Нова година Гореща баница с Тиква
Поръчайте за Коледа или Нова година Гореща баница с Тиква  



БЛОГ

Защо закуската е най-важното хранене за деня?




 източник :  Puls.bg 
 
Закуската изяж сам, обяда сподели с приятел, а вечерята дай на врага си!“ Всички сме чували тази поговорка, но замисляли ли сме се колко смисъл се крие в нея.
 
Закуската е най-важното хранене за деня и не бива да се пренебрегва и пропуска. Тя е важна за зареждането на организма с хранителни вещества и енергия за целия ден.
 
Според диетолозите, балансираният режим трябва да включва от 3 до 5 хранения на ден, като първото от тях задължително е закуската. Тя трябва да доставя на организма около 25% от дневния прием на енергия и над 20% от дневната препоръчителна доза пълнозърнести култури.
 
Проучване публикувано в American Journal of Clinical Nutrition установява, че редовната закуска намалява и риска от диабет тип 2.
 
В проучването взимат участие мъже, които нямат навика да закусват. Резултатите показват, че при тях рискът от развитието на диабет тип 2 е 21% по-голям.
 
Храната, която консумираме на закуска, е също толкова важна като самото сутрешно хранене, обясняват специалисти.
 
Как да отслабнем – чаша мляко за закуска е достатъчно! 0
Закуската с високо съдържание на белтък ни държи сити през целия ден 0
Зърнената закуска е най-добра за началото на деня 0
 
Според друго проучване консумацията на въглехидрати със сутрешното хранене намалява риска от високи нива на глюкоза в кръвта.
 
Това не се отнася за простите въглехидрати, като рафинираната захар и скорбяла, които при повишена консумация увеличават нивата на кръвната захар, а за сложните, които изграждат пълнозърнестите продукти, хляб, ориз, макаронени изделия, плодове, зеленчуци и бобови растения.
 
Освен на сложни въглехидрати, закуската трябва да е богата и на мазнини и протеини. Тази комбинация е изключително полезна за емоционалното и здравословно състояние за целия ден и за по-дълъг период от време.
 
Предпочитаната закуска за българина продължава да включва тестени изделия. От национално социологическо проучване, проведено през 2011 г., става ясно, че 76% избират за сутрешно хранене баница, кроасан, тутманик, сандвичи и др. Едва 6% от анкетираните хапват плодове и 9% избират пълнозърнести продукти за старт на деня.
 
Статията е взета от сайта : http://www.puls.bg/health/food/news_11360.html

Ако още не сте закусили, или пък искате горещ обяд моля, кликнете тук